کوس کوس ۵۰۰ گرم سیپا –کوسکوس(کسکسو متوسط سمولینا قهوه ای سمید خشن)
sipa Couscous Semolina
- دستهبندی: آرد وغلات
ناموجود
متاسفانه این کالا در حال حاضر موجود نیست. میتوانید از طریق لیست بالای صفحه، از محصولات مشابه این کالا دیدن نمایید.
کوسکوس یا بلغور عربی غذای محبوب در بسیاری از کشورهای عربی و شمال آفریقا است. در جنوب ایتالیا و بویژه سیسیل نیز جزو غذاهای بسیار پرکاربرد است. در تهیه این غذا از سمولینای گندم و آرد گندم استفاده میشود. از حبوبات نیز بعضاً در این غذا استفاده میشود. کوسکوس از جمله مواد غذایی بسیار مغذی است. از جمله:
کوسکوس به صورت سنتی همراه با گوشت یا خورش سبزیجات سرو میشود. کوسکوسی که به صورت آماده طبخ در فروشگاهها یافت میشود، قبلاً بخارپز شده و خشک شده است. معمولاً دستور پخت آن در این حالت به این صورت است: به ازای هر پیمانه کوسکوس، یک و نیم پیمانه آب جوش به آن اضافه کنید و به مدت ۵ دقیقه در ظرف را محکم بپوشانید. کوسکوس باد میکند و در مدت کمی قابل خوردن میشود. کوسکوس می تواند جایگزین سالمی برای برنج باشد.