اشترودل پیتزا پرطرفدارترین طعم در میان انواع اشترودل‌های غذایی نان رضوی است. ترکیبات نان شامل آرد گندم نول، كره گياهي (مارگارين)، خميرمايه تر، بهبود دهنده نان، نمك تصفيه شده صنايع غذايي، شكر سفيد، آب آشاميدنی است. همچنین تركيبات مغزی شامل کالباس خشک، قارچ بلانچ، امولسيون پيتزا (ميكس چاشنی و ادویه پیتزا) ، پنير پيتزا و فلفل دلمه ای است.
برای مصرف این محصول کافی است از مایکروفر ( ۲ تا ۳ دقیقه )، گرمکن یا مایکروفر ( ۵ تا ۱۰ دقيقه ) و یا قابلمه به مدت یک ربع استفاده نمایید. اشترودل در فریزر به مدت ۶ ماه ماندگاری دارد. این محصول در یخچال نهایتا به مدت ۴۸ ساعت و در فضای أزاد ۳ الی ۴ ساعت می‌تواند ماندگار باشد. پیشنهاد می‌شود قبل از داغ کردن اشترودل، برای مدتی آن را در فضای غیربخچالی قرار دهید تا مغز یخ‌زده آن کمی باز شود.